Le France - Nutrition. Un peu mieux ! [Video]: "L'obesité stagne après avoir explosé
L'obesité stagne après avoir explosé
La prévalence du surpoids et de l'obésité chez l'enfant s'est stabilisée autour de 14-15%, mais «elle est aggravée en cas d'appartenance à un milieu socio-économique défavorisé», note l'Igas. Chez les adultes, la prévalence du surpoids est également stable, mais l'obésité a progressé d'environ 50% sur la période 2000-2009. Dans le domaine nutritionnel, les apports de sel ont baissé de 5,2% entre 1998 et 2006, seulement chez les adultes. Entre 2002 et 2008, le pourcentage de personnes consommant cinq fruits et légumes a un peu augmenté, de 10,7 à 12,4%. Le pourcentage des adultes déclarant consommer du poisson au moins 2 fois par semaine est passé de 41,4 à 46,8% entre 1996 et 2008.
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