les protéines du crabe ont des propriétés médicinales et antimicrobiennes

Séparées en plus fines entités les protéines du crabe permettront de distinguer si les propriétés anticancérigènes, antibactériennes et autres qui ont été observées sont le fait d'une seule molécule ou de plusieurs protéines qui agissent de concert afin de donner au crabe des neiges des propriétés antimicrobiennes.

Plus d'infos :
http://www.ledevoir.com/2009/10/24/273201.html

 

 

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Nutraceutiques et aliments fonctionnels - Des protéines là où il y ... - Le Devoir (Abonnement)

via Diabète Google and Yahoo news on 10/23/09

Nutraceutiques et aliments fonctionnels - Des protéines là où il y ... Le Devoir (Abonnement) Son collègue de l'Université Laval, André Marette, vérifiera l'effet des protéines du crabe contre les maladies cardiovasculaires et le diabète. ...

 

 

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